De geurige wereld van koffie en chocolade
Kunsthistorica Margaret Breukink nam het publiek mee op reis door de historie en de wereld van koffie en chocolade. Ze wist met haar enthousiaste en toegankelijke vertelstijl de aanwezigen direct te boeien. Ze schetste hoe koffie in Europa werd geïntroduceerd en hoe koffiehuizen uitgroeiden tot belangrijke ontmoetingsplekken voor handelaren, denkers en kunstenaars. Daarbij kwam ook de rol van de VOC in de verspreiding van koffie helder naar voren. Dat deed ze met ondersteuning van toepasselijk beeldmateriaal en anekdotes, waardoor het verhaal niet zwaar of academisch werd.
In het tweede deel stond chocolade centraal. Breukink vertelde over de rituele betekenis van cacao in Midden-Amerika en volgde de weg naar Europa via de WIC, waar de bittere drank langzaam veranderde in het zoete genotmiddel van nu.
Door haar beeldende manier van vertellen werden geur en smaak bijna tastbaar. In de intieme setting van de synagoge zorgde dit voor een aandachtig en geboeid publiek. Het was al met al een geslaagde middag waarin geschiedenis en beleving mooi samenkwamen.
